SINSEI FISH, INC., sebuah syarikat makanan Jepun, telah memperkenalkan produk inovatif mereka, Tuna Prosciutto yang juga dikenali sebagai Tuna Salai, di pameran ‘JAPAN’S FOOD’ EXPORT FAIR WINTER yang lalu. Produk ini bertujuan untuk mengubah persepsi umum mengenai tuna di pasaran antarabangsa.
Di peringkat antarabangsa, walaupun makanan Jepun semakin popular dengan pelbagai pilihan restoran sushi, tuna sering dianggap sebagai hidangan eksklusif untuk restoran Jepun. Namun, SINSEI FISH, INC. ingin menjadikan tuna lebih mudah diakses dan digunakan dalam pelbagai hidangan global. Mengambil inspirasi daripada salmon salai yang serbaguna – sering digunakan dalam sandwic, carpaccio, dan salad – syarikat ini membangunkan Tuna Prosciutto dan Tuna Salai. Produk mereka dihasilkan menggunakan tuna berkualiti tinggi dari Jepun, menjanjikan rasa dan tekstur premium.
Walaupun produk ini telah lama dijual di pasaran domestik Jepun, pameran perdagangan tersebut menandakan kali pertama syarikat ini menawarkannya kepada pasaran antarabangsa. Langkah strategik ini bertujuan untuk menembusi pasaran global yang lebih luas dan mendapatkan maklum balas dari pembeli serta pengedar antarabangsa. SINSEI FISH, INC. berharap dapat memperhalusi lagi pembangunan produk mereka berdasarkan input yang diterima, sekali gus memperluaskan penggunaan tuna dalam masakan seluruh dunia.Generated by Gemini
laman web:https://sinsei-suisan.wixsite.com/sinsei
