Apakah FOOMA JAPAN?|Pameran komprehensif pembuatan makanan bertaraf dunia yang menghimpunkan mesin pemprosesan makanan dan teknologi Food Tech
Apakah FOOMA JAPAN?
FOOMA JAPAN ialah pameran komprehensif pembuatan makanan yang menghimpunkan teknologi, produk dan perkhidmatan terkini berkaitan pembuatan makanan, dengan tumpuan kepada mesin dan peralatan makanan.
Pelbagai penyelesaian berkaitan proses pengeluaran di kilang makanan boleh dibandingkan di satu lokasi, daripada pemprosesan bahan mentah, pembuatan dan pemprosesan makanan, pembungkusan dan pengisian, robot dan automasi, pengurusan kebersihan, kawalan kualiti, penyimpanan dan logistik, hinggalah IT dan AI.
Sejak pertama kali diadakan pada tahun 1978, pameran ini telah menjadi tempat berhimpunnya teknologi, peralatan dan maklumat berkaitan pembuatan makanan, dan akan memasuki penganjuran kali ke-50 pada tahun 2027.
Maklumat Penganjuran
| Nama pameran | FOOMA JAPAN 2027 |
|---|---|
| Tarikh | 8 Jun 2027 (Selasa) – 11 Jun 2027 (Jumaat) |
| Waktu | 10:00–17:00 |
| Tempat | Tokyo Big Sight, Bangunan Pameran Timur Dewan 1–8 |
| Penganjur | Persatuan Pengilang Jentera Makanan Jepun |
| Tema | CREATE THE FUTURE WITH FOOMA ! |
Bidang Pameran Utama
- Pemprosesan bahan mentah
- Pembuatan dan pemprosesan makanan
- Pengeluaran konfeksi dan bakeri
- Pemprosesan daging dan hasil laut
- Pengeluaran mi
- Pengeluaran makanan siap dan makanan dimasak
- Pengeluaran minuman dan produk tenusu
- Pemprosesan hasil pertanian
- Pemprosesan tauhu dan kacang soya
- Penapaian dan pembuatan minuman fermentasi
- Pengisian dan pembungkusan
- Penimbangan dan pengukuran
- Pemeriksaan dan kawalan kualiti
- Pengurusan kebersihan
- Robot dan automasi
- Pengangkutan, penyimpanan dan logistik
- Peralatan kilang makanan
- Langkah alam sekitar dan penjimatan tenaga
- IT, IoT dan AI
- Perkhidmatan berkaitan pembuatan makanan
Mesin Pembuatan dan Pemprosesan Makanan
Mesin pembuatan dan pemprosesan makanan merupakan teras utama FOOMA JAPAN.
Peralatan pembuatan dan teknologi pemprosesan untuk pelbagai sektor makanan dipamerkan, termasuk konfeksi dan bakeri, daging dan hasil laut, mi, makanan siap dan makanan dimasak, minuman dan produk tenusu, hasil pertanian, tauhu, serta penapaian dan pembuatan produk fermentasi.
Banyak syarikat mempamerkan mesin sebenar dalam operasi, membolehkan pengunjung membandingkan peralatan sambil memeriksa kapasiti pemprosesan, hasil akhir, kemudahan operasi, kemudahan pembersihan dan faktor praktikal lain.
Robot, Automasi dan Penjimatan Tenaga Kerja
Kekurangan tenaga kerja merupakan cabaran besar bagi kilang makanan, dan minat terhadap robot serta peralatan automasi semakin meningkat.
Pelbagai teknologi diperkenalkan untuk mengautomasikan proses yang sebelum ini dilakukan secara manual, termasuk pengangkutan, penjajaran, penyusunan makanan, picking, pembungkusan dan palletizing.
Tujuan penggunaan teknologi ini bukan sekadar mengurangkan keperluan tenaga kerja, tetapi juga meningkatkan kelajuan pengeluaran, menyeragamkan kerja, menstabilkan kualiti serta mengurangkan beban pekerja.
Pembungkusan, Pengisian dan Penimbangan
Peralatan untuk menimbang, mengisi dan membungkus makanan juga merupakan bidang pameran yang penting.
Selain peningkatan kelajuan dan automasi, peralatan serta teknologi yang mampu menyokong pengeluaran pelbagai jenis produk dalam kuantiti kecil, mengurangkan penggunaan bahan pembungkusan dan mengurangkan kehilangan makanan semakin diperlukan.
Pemeriksaan dan Kawalan Kualiti
Peralatan dan sistem untuk memastikan kualiti serta keselamatan makanan dipamerkan, termasuk pemeriksaan bahan asing, pemeriksaan imej, pemeriksaan berat, pengukuran kualiti dan kebolehkesanan.
Penyelesaian yang menggunakan AI dan teknologi pengecaman imej untuk mengautomasikan dan mempertingkat pemeriksaan visual manusia juga menjadi tema penting di kilang makanan.
Pengurusan Kebersihan dan Keselamatan Makanan
Bagi kilang makanan, keselamatan dan kebersihan merupakan syarat penting dalam pemilihan peralatan selain kapasiti pengeluaran.
Pengunjung boleh membandingkan pelbagai produk dan teknologi yang menyokong keselamatan makanan, termasuk peralatan pembersihan dan pensterilan, produk pengurusan kebersihan, langkah pencegahan pencemaran bahan asing serta penambahbaikan persekitaran kerja.
AI, IoT dan DX Kilang Makanan
Teknologi berkaitan transformasi digital kilang makanan semakin penting, termasuk sistem IoT yang menghubungkan peralatan pembuatan makanan ke rangkaian dan memvisualisasikan keadaan pengeluaran serta operasi mesin, sistem pengurusan pengeluaran, serta pemeriksaan, ramalan dan pengoptimuman menggunakan AI.
Usaha sedang berkembang daripada menilai prestasi setiap mesin secara individu kepada memanfaatkan data seluruh kilang untuk meningkatkan produktiviti dan kualiti.
Pengunjung Utama
- Pengilang makanan
- Pengilang konfeksi dan bakeri
- Syarikat pemprosesan daging dan hasil laut
- Pengilang makanan siap dan bento
- Pengilang makanan sejuk beku
- Pengilang minuman dan produk tenusu
- Pengilang bahan perasa
- Syarikat pemprosesan hasil pertanian
- Kakitangan pembuatan dan pengeluaran di kilang makanan
- Kakitangan teknologi pengeluaran
- Kakitangan peralatan dan kejuruteraan
- Kakitangan kawalan kualiti dan jaminan kualiti
- Kakitangan penyelidikan dan pembangunan produk
- Pengurusan dan kakitangan pelaburan peralatan
Ciri-ciri FOOMA JAPAN
Meliputi Proses Pembuatan Makanan Secara Menyeluruh
Pengunjung boleh membandingkan teknologi yang merentasi keseluruhan proses pengeluaran kilang makanan, daripada pemprosesan bahan mentah dan pembuatan hingga pemeriksaan, pembungkusan, pengangkutan dan penyimpanan.
Boleh Melihat Mesin Sebenar
Mesin makanan mempunyai banyak faktor yang sukar dinilai melalui katalog sahaja, seperti kelajuan pemprosesan, hasil akhir, kemudahan operasi dan kemudahan pembersihan.
Di pameran, pengunjung boleh memeriksa mesin sebenar dan demonstrasi sambil berunding dengan kakitangan teknikal mengenai keadaan pengeluaran yang khusus.
Peluang Rundingan dengan Pengilang Makanan
Oleh kerana pelbagai profesional industri makanan, khususnya dalam bidang pembuatan dan pemprosesan makanan, menghadiri pameran ini, FOOMA JAPAN menyediakan peluang kepada pengilang mesin makanan dan syarikat teknologi berkaitan untuk membangunkan pelanggan baharu.
Pengembangan ke Pasaran Luar Negara
Pengilang makanan dan pembeli dari luar negara juga hadir, menjadikan pameran ini sebagai peluang untuk memperkenalkan teknologi pembuatan makanan Jepun kepada pasaran antarabangsa.
Rekod Penganjuran
FOOMA JAPAN 2026 mencatat penyertaan tertinggi dalam sejarah dengan 1,056 syarikat sebagai pempamer.
Jumlah pengunjung ialah 67,721 orang, termasuk 2,493 pengunjung dari luar negara.
Tema Utama Industri Pembuatan Makanan
Kekurangan Tenaga Kerja dan Automasi
Kilang makanan menghadapi cabaran besar dalam mendapatkan tenaga kerja, dan penggunaan robot, sistem pengangkutan automatik serta teknologi pengecaman imej untuk penjimatan tenaga kerja dan automasi semakin berkembang.
Penggunaan AI
Penggunaan AI semakin meluas dalam pelbagai proses pembuatan makanan, termasuk pemeriksaan imej, pemantauan peralatan, perancangan pengeluaran dan ramalan permintaan.
Sokongan untuk Pengeluaran Pelbagai Jenis dalam Kuantiti Kecil
Kitaran produk yang semakin pendek dan keperluan pengguna yang semakin pelbagai mewujudkan permintaan terhadap peralatan fleksibel yang boleh bertukar dengan cekap antara pengeluaran kuantiti kecil bagi pelbagai jenis produk.
Keselamatan Makanan dan Pengurusan Kebersihan
Dalam pembuatan makanan, reka bentuk peralatan perlu mengambil kira bukan sahaja produktiviti, tetapi juga aspek keselamatan dan kebersihan seperti kemudahan pembersihan, pencegahan pencemaran bahan asing serta kebolehkesanan.
Penjimatan Tenaga dan Pengurangan Kehilangan Makanan
Minat terhadap teknologi yang boleh mengurangkan kesan alam sekitar dan kos pembuatan secara serentak semakin meningkat, termasuk pengurangan penggunaan tenaga, peningkatan hasil, pengurangan sisa dan pengurangan penggunaan bahan pembungkusan.
FAQ
Apakah jenis pameran FOOMA JAPAN?
FOOMA JAPAN ialah pameran BtoB yang menghimpunkan teknologi dan perkhidmatan berkaitan pembuatan makanan, dengan tumpuan kepada mesin dan peralatan makanan, termasuk pembuatan dan pemprosesan makanan, pembungkusan, pemeriksaan, pengurusan kebersihan, robot, automasi, IT dan AI.
Apakah jenis syarikat yang datang berkunjung?
Pengunjung terutamanya terdiri daripada pengilang makanan, termasuk kakitangan yang terlibat dalam pembuatan, teknologi pengeluaran, peralatan, kawalan kualiti, penyelidikan dan pembangunan serta pembangunan produk.
Bolehkah pengunjung melihat mesin makanan sebenar?
Banyak syarikat pempamer mempamerkan mesin sebenar dan menjalankan demonstrasi pembuatan, pemprosesan dan pembungkusan. Pengunjung boleh berbincang mengenai pemasangan peralatan sambil melihat operasi sebenar.
Adakah terdapat pengunjung dari luar negara?
Pengilang makanan dan pembeli dari luar negara juga menghadiri pameran ini. FOOMA JAPAN turut digunakan sebagai peluang perniagaan untuk memperkenalkan mesin dan teknologi pembuatan makanan Jepun kepada pasaran antarabangsa.
Tonton Video Pempamer
Video yang ditunjukkan di bawah dipilih secara rawak daripada pameran ini. Untuk menyemak imbas semua video daripada pameran ini, sila lihat bahagian “Pameran Pilihan Mengikut Tahun” di bawah.
[FOOMA JEPUN 2022] Siri pengering elektrik untuk makanan - Daiki Sangyo Co., Ltd.
[FOOMA JEPUN 2022] Dispenser makanan 3D - Musashi Engineering Co., Ltd.
[FOOMA JEPUN 2023] Peranti pelarasan automatik ketebalan jalur mi - Fuji Manufacturing Co., Ltd.
[FOOMA JEPUN 2024] Silinder Tahan Alam Sekitar Siri G-HP1 - CKD Co., Ltd.
[FOOMA JEPUN 2023] Dispenser makanan 3D - Musashi Engineering Co., Ltd.
SPIN SHOCK®, Penyejuk Beku Berputar - TAKAHASHI GALILEI CO.LTD. [Fooma Japan 2026]
Filem Slimru: OPP Putih Legap #25 - Kitashikoku Gravure Printing [Fooma Japan 2026]
[FOOMA JEPUN 2024] Pemotong Kompak KTC (dengan peranti menyorot) - Kamata Machine Manufacturing Co., Ltd.
[FOOMA JEPUN 2023] alat penghiris berbilang ultrasonik - Taiki Co., Ltd.
Pameran Pilihan Mengikut Tahun
Fooma Japan 2026 (Jepun)
FOOMA JAPAN 2025 - Ekspo Teknologi Pemprosesan Makanan (Jepun)
FOOMA JEPUN 2024 (Jepun)
Manfaat Menyertai Sebagai Pempamer
FOOMA JAPAN membolehkan syarikat pempamer memperkenalkan mesin makanan dan teknologi pembuatan secara langsung kepada kakitangan pengilang makanan yang bertanggungjawab terhadap pembuatan, teknologi pengeluaran, peralatan, kawalan kualiti serta penyelidikan dan pembangunan.
Dalam membuat keputusan untuk memasang peralatan pembuatan makanan, bukan sahaja spesifikasi seperti kapasiti pemprosesan dan saiz yang penting, tetapi operasi sebenar, hasil akhir, kemudahan penggunaan dan kemudahan pembersihan turut memberi pengaruh besar. Oleh itu, pameran yang membolehkan teknologi diterangkan sambil mesin sebenar beroperasi sangat sesuai untuk bidang ini.
Selain membangunkan pelanggan baharu, pameran ini juga boleh digunakan untuk mencadangkan produk baharu kepada pelanggan sedia ada, mengenal pasti projek pembaharuan peralatan, membuat cadangan kepada pengilang makanan luar negara serta mencari rakan kongsi pembangunan bersama.
Perkara Penting dalam Persediaan Pameran
Jelaskan dengan terang masalah yang boleh diselesaikan untuk pengilang makanan melalui penggunaan peralatan, seperti “penjimatan tenaga kerja”, “peningkatan kapasiti pemprosesan”, “peningkatan hasil”, “keselamatan makanan” atau “pengurangan masa pembersihan”.
Adalah penting untuk menyediakan maklumat yang diperlukan oleh kakitangan peralatan dan teknikal untuk membuat penilaian, termasuk kapasiti pemprosesan, jenis makanan yang boleh dikendalikan, dimensi pemasangan, kuasa elektrik yang diperlukan, bekalan dan saliran air, kaedah pembersihan, penyelenggaraan serta rekod pemasangan.
Apabila menjalankan demonstrasi mesin sebenar, jangan sekadar menghidupkan mesin. Terangkan secara khusus perbezaan berbanding proses konvensional dari segi masa kerja, jumlah kakitangan dan kapasiti pemprosesan supaya kesan pemasangan lebih mudah difahami.
Anggaran Kos Pameran
Bayaran Ruang Booth
Bayaran asas ruang booth berbeza mengikut saiz booth, bentuk penyertaan dan syarat lain.
Oleh kerana mesin bersaiz besar sering dipamerkan dalam pameran mesin makanan, perancangan perlu mengambil kira bukan sahaja ruang pameran yang diperlukan, tetapi juga laluan membawa masuk mesin, berat mesin, bekalan elektrik, bekalan dan saliran air, udara termampat serta syarat lain.
Kos Hiasan dan Pembinaan Booth
Sebagai panduan umum, kos pembinaan untuk kira-kira satu booth boleh berada dalam lingkungan 300,000–800,000 yen, dua booth sekitar 700,000–1,500,000 yen, dan empat booth atau lebih biasanya bermula daripada sekitar 1,500,000 yen.
Jika memerlukan pameran mesin besar, pengukuhan lantai, bekalan elektrik tiga fasa, bekalan dan saliran air, udara termampat, sistem ekzos atau ruang demonstrasi, kos pembinaan boleh menjadi lebih tinggi daripada booth pameran biasa.
Kos Tenaga Kerja
Selain kakitangan jualan, menyediakan kakitangan teknikal yang mampu mengendalikan mesin dan menjawab pertanyaan teknikal akan memudahkan perbincangan berkembang kepada rundingan konkrit mengenai pemasangan peralatan.
Jika memberi keutamaan kepada cadangan untuk pengunjung antarabangsa, pertimbangkan penyediaan kakitangan jualan dan teknikal yang boleh berkomunikasi dalam bahasa Inggeris atau bahasa lain, atau menyediakan jurubahasa.
Kos Pengangkutan dan Logistik
Mesin makanan boleh bersaiz besar dan berat, maka selain kos pengangkutan, kos forklift, kren, kerja membawa masuk, pemasangan dan pembongkaran juga perlu dipertimbangkan.
Sila sahkan kadar sebenar dengan pihak urus setia pameran.
Contoh Booth Mengikut Saiz
Booth 1 Unit
Sesuai untuk mesin kecil, komponen, sensor, peralatan pemeriksaan dan perkhidmatan IT. Hadkan produk yang dipamerkan dan susun booth supaya pengunjung dari lorong boleh memahami dengan segera “proses pengeluaran mana yang boleh diperbaiki oleh teknologi ini”.
Booth 2 Unit
Lebih mudah untuk memisahkan ruang demonstrasi mesin sebenar daripada ruang rundingan perniagaan. Dengan menunjukkan proses daripada pemasukan bahan mentah hingga pemprosesan dan pengeluaran produk, kapasiti pemprosesan dan kaedah operasi peralatan boleh diterangkan dengan lebih konkrit.
Booth 4 Unit atau Lebih
Beberapa mesin makanan boleh digabungkan dan dipamerkan dalam susunan yang menyerupai barisan pengeluaran sebenar. Robot, sistem pengangkutan, pemeriksaan dan pembungkusan juga boleh disepadukan dan dicadangkan sebagai penyelesaian automasi untuk keseluruhan kilang.
Apabila memilih syarikat pembinaan booth, selain pengalaman dalam pameran mesin makanan dan mesin industri, semak juga gambar pembinaan dan portfolio projek yang melibatkan mesin besar, beban lantai, bekalan elektrik, bekalan dan saliran air serta udara termampat.
Perkara Penting untuk Booth Pameran yang Berjaya
Reka Bentuk Aliran Pengunjung
Sediakan ruang yang mencukupi di sekitar demonstrasi mesin sebenar supaya pengunjung boleh menonton dengan selamat. Kedudukan bahagian masuk dan keluar mesin serta bahagian operasi juga perlu dipertimbangkan semasa menyusun peralatan.
Keterlihatan
Jangan hanya memaparkan nama mesin. Pastikan manfaat pemasangan dapat difahami dari lorong, seperti “kurangkan proses daripada 3 orang kepada 1 orang”, “tingkatkan kapasiti pemprosesan” atau “pendekkan masa pembersihan”.
Reka Bentuk Demonstrasi dan Pengalaman
Demonstrasi mesin sebenar sangat penting bagi mesin makanan. Dengan menggunakan makanan atau sampel sebenar untuk menunjukkan proses input, pemprosesan, pemeriksaan dan pembungkusan, pengunjung dapat membayangkan dengan lebih jelas bagaimana peralatan akan digunakan selepas pemasangan.
Satu lagi kaedah ialah memaparkan masa mula demonstrasi lebih awal dan menjalankan demonstrasi secara berkala untuk menarik pengunjung.
Penggunaan Video di Pameran
Jika peralatan besar atau keseluruhan barisan pengeluaran tidak dapat dibawa ke tapak pameran, menayangkan video pengenalan produk selama kira-kira 2–3 minit pada monitor atau paparan LED di dalam booth adalah berkesan.
Video boleh melengkapkan maklumat yang sukar disampaikan melalui mesin yang dipamerkan sahaja, termasuk keadaan sebenar peralatan beroperasi di kilang makanan, perbandingan sebelum dan selepas pemasangan, kelajuan pemprosesan, proses pembersihan serta integrasi dengan robot.
Jika rundingan dengan pengunjung luar negara dijangka, menyediakan sari kata bahasa Inggeris membolehkan maklumat asas produk disampaikan walaupun kakitangan yang sesuai tidak tersedia.
Wakil syarikat atau kakitangan teknikal juga boleh dirakam ketika menerangkan produk di tapak pameran, kemudian bahan tersebut disunting menjadi video sekitar 2–3 minit untuk diterbitkan pada hari yang sama atau keesokan harinya.
Video yang telah siap boleh digunakan semula di laman web syarikat, YouTube, media sosial, e-mel jualan, halaman produk dan bahan cadangan kakitangan jualan.
Selain itu, dengan terus menerbitkannya di インターネット展示会.tv, maklumat produk boleh disampaikan kepada pengilang makanan dan kakitangan peralatan di Jepun serta luar negara yang tidak dapat hadir ke pameran.
Dengan merakam penerangan mesin sebenar dan penerangan teknikal yang dilakukan di pameran dalam bentuk video, maklumat tersebut boleh digunakan sebagai aset jualan dan pemasaran jangka panjang dan bukan sekadar penerangan sekali sahaja di tempat acara.
Jika syarikat pembinaan booth turut menyediakan perkhidmatan penghasilan video, kedudukan mesin, pencahayaan, monitor, LED, ruang demonstrasi dan lokasi kamera boleh dirancang secara bersepadu sejak peringkat reka bentuk booth.
Langkah Menarik Pengunjung untuk Meningkatkan Hasil Pameran
Pemasaran E-mel
Hantar maklumat penyertaan terlebih dahulu kepada pelanggan sedia ada dan prospek yang sedang mempertimbangkan pemasangan peralatan, dengan menyertakan mesin yang akan dipamerkan, kandungan demonstrasi dan lokasi booth.
Bagi pelanggan yang mempunyai projek konkrit seperti pembaharuan peralatan atau pembinaan kilang baharu, menetapkan masa rundingan terlebih dahulu akan meningkatkan kecekapan.
Penggunaan Media Sosial
Sebarkan lebih awal maklumat mengenai mesin, teknologi dan kandungan demonstrasi yang akan dipamerkan melalui video dan imej. Semasa pameran, video pendek yang menunjukkan mesin sedang beroperasi juga boleh digunakan untuk menarik pengunjung yang berada di dalam lokasi acara.
Jemputan dan Direct Mail
Bagi prospek penting seperti kakitangan teknologi pengeluaran, kakitangan peralatan dan pengurus kilang di syarikat pengeluar makanan, jemputan akan lebih berkesan jika disertakan cadangan yang disesuaikan dengan proses pengeluaran serta cabaran syarikat tersebut.
Penggunaan Landing Page Khas Pameran
Sediakan Landing Page khas pameran di laman web syarikat dan paparkan mesin yang dipamerkan, jadual demonstrasi, nombor booth, video produk, contoh pemasangan serta borang tempahan rundingan.
Dengan mengekalkan video dan bahan produk selepas pameran tamat, pertanyaan boleh terus diperoleh melalui carian dan aktiviti jualan.
Syarikat yang Boleh Memberikan Konsultasi Pembinaan dan Operasi Booth
Untuk menyertai FOOMA JAPAN, adalah lebih berkesan memilih syarikat pembinaan booth yang boleh memberikan konsultasi bukan sahaja mengenai pembinaan booth biasa, tetapi juga mengenai membawa masuk dan memasang mesin makanan bersaiz besar, bekalan elektrik, bekalan dan saliran air, udara termampat, beban lantai, langkah keselamatan serta ruang demonstrasi.
Demonstrasi mesin sebenar dan penerangan produk oleh kakitangan teknikal juga boleh dirakam di tapak pameran dan disunting menjadi video sekitar 2–3 minit pada hari yang sama atau keesokan harinya untuk digunakan dalam penyebaran maklumat sepanjang tempoh pameran.
Dengan terus menerbitkan video yang siap bukan sahaja di laman web syarikat dan media sosial, tetapi juga di インターネット展示会.tv, maklumat produk dan teknologi boleh terus disampaikan kepada pengilang makanan dan kakitangan peralatan di Jepun serta luar negara walaupun selepas pameran berakhir.
Sila lihat halaman syarikat pembinaan booth di bawah.
SPORTEC Booth Design & Construction Companies
Minta Cadangan Kontraktor Gerai dan Terima Pakej Video Pempamer Percuma
Hantarkan keperluan anda dan pasukan kami akan mengesyorkan kontraktor yang sesuai.
Mencari syarikat reka bentuk dan pembinaan gerai untuk pameran ini?
Beritahu kami tentang projek dan keperluan anda.
Pasukan kami akan menyemak permintaan anda dan memperkenalkan kontraktor yang sesuai.
Sebagai faedah istimewa, pempamer yang meminta sebut harga melalui perkhidmatan kami akan menerima pakej penerbitan video pempamer percuma.
Permintaan anda tidak dihantar secara automatik kepada semua kontraktor. Kami menyemak keperluan anda dengan teliti dan menghubungkan anda dengan syarikat yang paling sesuai.











