Mochi Maru Kecil - Maehara Seifun Co., Ltd. [FOOD TAIPEI MEGA SHOWS 2026]

Apabila memperkenalkan makanan tradisional Jepun ke pasaran luar negara, kemudahan penyediaan, saiz hidangan dan reka bentuk yang mementingkan keselamatan merupakan faktor penting bagi peruncit makanan, restoran dan pengimport.
Di FOOD TAIPEI MEGA SHOWS, Maeharaseifun Co., Ltd. memperkenalkan mochi bersaiz kecil yang diperbuat daripada beras pulut Jepun menggunakan kaedah tumbuk kine-tsuki tradisional. Setiap keping seberat kira-kira 5 gram, menjadikannya cepat dipanaskan dan mudah dimakan.
Di gerai, mochi dipanaskan menggunakan mesin masakan ala takoyaki Jepun dan dihidangkan bersama kicap atau garam. Saiznya yang kecil dipersembahkan sebagai reka bentuk praktikal yang lebih mudah dimakan dan kurang berkemungkinan tersekat di tekak berbanding potongan mochi yang lebih besar.
Syarikat ini mengeluarkan dan menjual produk tepung beras Jepun seperti tepung shiratama, tepung mochi, tepung dango dan tepung joshinko, serta mochi yang dibungkus dan kagami mochi, yang menyokong permintaan isi rumah dan komersial untuk makanan berasaskan beras tradisional Jepun.

Hubungi syarikat

Syarikat Maeharaseifun, Ltd.

• Ibu Pejabat 3-10-1 Aoyama-kita, Bandar Himeji, Hyogo, Jepun
• Ditubuhkan Januari 1954
• Pekerja 110 pekerja, termasuk pekerja sambilan secara purata tahunan
• Laman web rasmi https://www.gishi.co.jp/home/
• Kawasan perniagaan Pembuatan dan penjualan produk tepung beras Jepun, mochi yang dibungkus, mochi kagami dan makanan berasaskan beras pulut yang lain
• Produk dan perkhidmatan utama Tepung Shiratama, tepung mochi, tepung dango, tepung joshinko, tepung beras untuk kuih-muih dan masakan, mochi yang dibungkus, kagami mochi, anko, arare, pembuatan tepung beras Jepun, dan jualan makanan