Kaneni Nishi Co., Ltd. mempersembahkan cara baharu yang mudah untuk menikmati dashi tradisional Jepun di Pameran Hadiah Antarabangsa Tokyo ke-102 Musim Luruh 2026. Syarikat ini telah mengkhususkan diri dalam menghasilkan katsuobushi selama lebih 80 tahun di Yamagawa, Ibusuki, Kagoshima, dan menggunakan pameran tersebut untuk mempamerkan produk yang menyesuaikan budaya dashi tradisional dengan gaya hidup moden.
Produk utama yang ditampilkan ialah dua produk dashi jenis titisan yang diperbuat daripada serbuk bonito 100%. Direka untuk disediakan dengan cara yang serupa dengan kopi tuang, produk ini membolehkan pengguna menikmati dashi dengan mudah hanya dengan menambah air panas. Konsep ini juga melangkaui sekadar memasak, menampilkan dashi sebagai minuman suam yang boleh dinikmati begitu sahaja.
Dengan menjadikan bonito dashi lebih mudah disediakan, produk-produk ini bukan sahaja sesuai untuk kegunaan di rumah tetapi juga untuk runcit hadiah, kedai makanan khusus, perniagaan hospitaliti dan syarikat berkaitan makanan Jepun. Pameran ini menunjukkan bagaimana produk makanan tradisional Jepun boleh disesuaikan dengan gaya hidup kontemporari sambil mengekalkan ciri-ciri dashi berasaskan bonito.
Cabaran yang ditangani
Penyelesaian
Soalan Lazim
Apakah dashi gaya titisan Kaneni Nishi?
Adakah dashi itu hanya untuk memasak?
Di manakah Kaneni Nishi menghasilkan katsuobushinya?
Lihat transkrip video
Syarikat kami pakar dalam katsuobushi (serpihan bonito kering).
Kami telah mengeluarkan katsuobushi selama lebih 80 tahun.
Kami terletak di Yamakawa, sebuah bandar pelabuhan di Bandar Ibusuki, Wilayah Kagoshima, titik paling selatan Kyushu.
Kami mempunyai pelbagai produk, tetapi kali ini kami memperkenalkan rangkaian produk ini.
Kedua-dua produk ini, yang hanya menggunakan serbuk bonito, merupakan tumpuan utama kami dan telah diterima baik oleh pelanggan kami.
Ia adalah produk baharu yang anda boleh nikmati dengan mudah dengan menggunakannya seperti kopi menitis.
Kami mempunyai pelbagai jenis produk katsuobushi yang tersedia, jadi sila hubungi kami jika anda berminat.
Terima kasih.
Hubungi syarikat
- Ibu Pejabat Yamagawa Minatomachi, Ibusuki, Kagoshima, Jepun
- Ditubuhkan 1971
- Pekerja –
- Laman web rasmi https://www.kaneni24.co.jp/
- Kawasan perniagaan Pembuatan produk Katsuobushi dan dashi
- Produk dan perkhidmatan utama Katsuobushi, serbuk bonito, produk dashi gaya titisan dan produk bonito yang diproses
